有人在天台等一场流星雨，有人在天台演一场爱情剧，可是在潮州人眼里天台是一部文化大戏——潮州嵌瓷。它起源于明末，主要用碎瓷片装饰在园林及寺庙的屋顶上，题材是神话传说、传统戏剧和民间故事，传达了潮汕人民对吉祥生活的向往，凝结了潮汕工匠的智慧。广济桥上的嵌瓷构图雄伟、色彩绚丽、形象生动、质地坚实，久经风雨日晒而不褪色，不愧为四大古桥之一啊！

　　潮州嵌瓷让我增长了见识，领略了岭南建筑之美；潮汕美食让我胃觉大开，我爱潮汕美食。

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　　潮汕地区，它位于广东与福建的交界处，这里三面靠山，一面临海。今年春节期间，我们一家到此一游。给我印象最深的是潮州嵌瓷和潮汕美食。

　　重庆火锅味在锅里，食材以腊味为主，味道麻辣、从锅中夹起即食；而潮汕火锅味在碟里，食材以鲜为佳、蘸酱方可食用。潮汕人常年在外打拼，但每逢春节都回家团圆，一家人围坐在热气腾腾的火锅边，边吃边捞，兔骨高汤配搭新鲜的虾、鱼丸、肉片、时蔬、天飞地走水游均可入锅，根据个人口味每人调配一碟酱料，欢声笑语、其乐融融。

四年级:张楚灿